王芳／摄
云南第二届茶博会和第四届中国国际茶艺博览会相继开幕，全国各地的茶
随着普洱茶的生产、加工及市场特点形成七子饼、沱茶、茶砖、竹筒香茶、宫廷普洱茶、勃海女儿茶等。其生茶的特色是苦轻、涩低、回甘快、生津强；熟茶的特色为耐泡、久冲、无涩味；其味道比较常见的有樟香、荷香、参香、梅香等，其他还有枣香、绿豆香、兰花香等，加上其健胃养脾等功效陆续被发掘，普洱茶异军突起成为收藏的亮点，特别受到藏者青睐。
普洱茶的收藏价值，一方面是它越陈越香，被誉为“可以喝的古董”， 与其他茶品追求“以鲜为贵”形成强烈反差，也是广大消费者普遍接受和追求的一种境界，具备了收藏增值的条件；另一方面是品质好的普洱茶，每年在以10％至15％的增长率升值。云南普洱茶收藏家罗老师介绍说，云南下关某品牌的茶叶，2005年1000多元一件，今年猛增到1万元一件；2005年马帮进京，一筒茶品更是拍出了160万的天价。其次是普洱茶已成为时下最受欢迎的礼品，送礼不如送茶，已成为一句流的“口头禅”。
收藏要点：
普洱茶收藏名家罗女士表示，普洱茶饼收藏要提防几个误区：并非所有普洱茶饼都“越陈越好”，必须注意以下问题：首先是要区分生茶和老茶；其次，要辨别储藏位置，注意干仓陈化，储存在干仓不会发霉，转化较为缓慢，并且能保持普洱茶的真性；注意茶龄，普洱茶年代寿命，到底是六十年，或一百年，或数百年，没有定论资料，往往只靠品茗者直觉研判其陈化的程度。如故宫的金瓜贡茶，陈期已一两百年，其品味是“汤有色，但茶味陈化、淡薄”。
普洱茶的储存用一般的纸箱也可，放在一个没有阳光直射，通风较好的地方就行。存茶是有不少技巧的，主要注意温湿度，和人一样的四季变化，还有就是每年都要翻动一次茶,不然容易坏死，经常翻动的茶味道的确不同，很有个性化。
（昆明日报）
编辑：夏雨