素描李红梅
李红梅6岁离开昆明，一个人到南京上学，大学时又回到昆明，在云南艺术学院学习工艺美术。刚毕业时她在一家媒体工作，后辞职转
做旅游行业。现在的她，是奇奥柏查美发连锁机构的老板。长长的卷发，姣好的身材，明朗的笑容，令人完全想不到她是一个6岁男孩的母亲。
她的声音
无论做什么事，都要坚持。只要坚持了，就会有结果，不管这结果是好是坏，我们总会从中获得一些感悟。
我是一个追求完美的人，奇奥柏查刚开业不久，我不可能在短期内就做到行业领头羊，但我会达到自己对自己的要求。
整家店就是一个团队，我和员工都是站在同一起跑线上的，只有民主、平等地交流，才能把这个团队发展好。
她的商经
做美发不仅要有技术，还要有前沿时尚理念。
对每个来烫染的客人，我们都会建立档案资料，并在三天后进行回访。
不怕没客人，就怕做砸一个客人，所以对每个客人都要专注。
只要有人来，我就不怕没钱赚。用好的服务把他们变成回头客，平均每1个回头客又会带来4.6个客人。
李红梅 资料图
她，是自称昆明第一个拥有帕萨特轿车的人，昆明第一个买下红色沃尔沃S40的人。她，在云南旅游的黄金期淘到真金后华丽转身，在三市街百大新天地开了一家档次颇高的美发沙龙。她就是奇奥柏查美发沙龙的董事长李红梅。
如今，面对着每月5万余元的房租，每天近5000元的店面日常开销，她坦言压力却不胆怯。毕竟，新店今年1月1日才开张，一切都有无限可能。转战商海多年，任何一时的坎坷已不能让她皱眉。
98元到48元 定位在摸索中清晰
“奇奥柏查是传说中埃及最美艳的王后，她是世界上第一个尝试染发的人。”说起店名的由来，李红梅说，一是为了赋予美发沙龙一个美丽深刻的含义，二是表明自己的决心——要做昆明美发业的皇后。“我的店是全昆明最好的美发店！”她语出惊人，随后补上一句：“好指的是综合性的，比如在同等档次的发廊里，我们的价格是最低的；在同等价格的项目上，我们的服务是最好的。”
48元到2000多元，价目表上，奇奥柏查各种项目层次分明。说起为什么定在48元，李红梅话匣子一下打开了。“刚开业的时候，最低价其实是定在98元，但我很快发现有问题。”许多顾客望而却步，人流量也不理想，她开始认真反思。“我在考察开店位置时，几乎跑遍昆明。金龙、金格、樱花及北辰财富中心等，都曾经进入视野。最后之所以选择三市街，就是看中这里的人气和区位。但98元起的定价，却不是一个很大众的价格。在一个很大众的地方标出一个不大众的价格，是自己失误了。”
于是，她果断地调价，降至48元。后来的经营情况证明，人流络绎不绝，营业额也上去了。
不怕没客人 就怕做砸一个客人
三市街片区历来是商家必争的黄金宝地，在这样一个地方开新店，的确要承受不小的压力。今年1月1日发廊开业后，经营还颇为顺利；但2月发生的一次意外，却令李红梅至今仍耿耿于怀。
当时，新店突然漏水，殃及楼下，被迫用一周时间返工。“2月正是春节前后，是营业旺季。有的人都走到门口想做头发，但漏水严重就是不能开业，我心里着急啊。”说起停业的情况，她依旧痛心疾首。一怒之下，她把承诺质量保证两年却迟迟不来返工的装修公司告上的法庭。
到再开业时，由于本应趁热打铁的生意被浇了冷水，便遭遇冷场，人气一直上不去。为此，她不得不加大宣传、调整人力资源，对每个客人都极为用心。一次，一位客人对修剪后的发型不满意，李红梅立即与客人沟通，原因是客人觉得头发被剪得太短。她立即免去了那位顾客的费用，还免费给她做了一次专业护理。“美发服务行业没有一定的标准。你做了一个发型，十个人都觉得好看，可你自己就是不喜欢，也没办法。所以我们要求发型师一定要和顾客沟通到位。”
李红梅努力把每位客人都变成自己的回头客。到奇奥柏查烫染头发的顾客，都会有自己的档案：头发长短、颜色、发质等资料一应俱全。“我们会根据每位客人的发质，推荐最适合的产品，并在三天后回访。”她十分重视与顾客的沟通交流：“不怕没客人，就怕做砸一个客人，所以对每位客人都要专注。”
从拿下百大新天地4楼店面，到装修、开业，李红梅一路走来有不少艰辛，但她对奇奥柏查的前景非常有信心。“奇奥柏查是个新店，在地理位置、美发服务技术、店内环境等方面都有很大优势。现在有很多之前发展起来的美发大店找我合作，表示很看好奇奥柏查。”她打算近年内再开一家分店，做美容、美发、美甲“一站式”服务。
兼顾事业家庭 培养儿子的独立能力
“叔叔好！阿姨好！”在发廊里，一个可爱的小男孩非常有礼貌地跟我们打招呼，然后站在李红梅身旁。“他4岁就参加了一次英语大赛，得了全省冠军。”说起儿子，李红梅一脸自豪。
当我们问及“经营发廊，和儿子相处的时间是不是少了”，李红梅俨然变成一个教育专家。她说：“陪儿子的时间自然会少，但有得必有失。教育小孩就像管理一个企业一样，该放就要放，该收就要收。男孩子总要慢慢长大、逐渐独立，总跟着妈妈也不好，应该有意识地培养他的独立能力。”
“卷发和明丽的色彩是今年夏天的流行元素。不管大卷还是小卷，都可以随意搭配衣服，配运动装更有活力，配职业装更有味道……”在采访结束时，云南艺术学院毕业的李红梅不忘透露今年的发型流行趋势。“无论做什么事，都要坚持。只要坚持了，就会有结果，不管这结果是好是坏，我们总会从中获得一些感悟。”她坚信只要坚持下来，奇奥柏查会成为昆明最高档的发廊。
都市时报
编辑：小喜
[
情感热线