近日,《时代周刊》杂志为大家展示世界上各地人民在吃些什么。身处不同的国度,他们享用的菜肴又有何不同呢?

1、集市
地点:日本冲绳
Naha(那霸)第一牧志公设市场(Makishi Public
Market)的一个卖主,正在向消费者推销她的萝卜。他还提供苦瓜、日式黄瓜、卷心菜等等。这个公社市场是从战后的黑市发展而成的自由市场,各种商品,应有尽有,充满市井气息。在市场周围有大大小小的草药店、茶店,摆满冲绳人喜食的苦瓜的蔬菜店等,市场内鱼市的鲜鱼柜台颜色鲜艳的热带鱼诱人食欲,当然也少不了琉球料理必不可少的冲绳黑猪肉。

2、超市
地点:波斯尼亚萨拉热窝(Sarajevo)
Ensada
Dudo和她的丈夫Rasim正在超市购物。尽管他们仍然保持传统的购物方式,但是Dudo一家人越来越习惯在那些价廉物美并且物品充足的超市中购物。超市是萨拉热窝的新兴业态之一,随着超市发展日趋成熟,消费者逐渐改变传统的消费方式,赶上便利购物的潮流。

3、屠户市场
地点:索马里哈吉西亚(Hargesia)
售卖牛肉、羊肉以及骆驼肉的常驻肉铺。骆驼在索马里人的生活中或者心目中均占重要的地位,长期以来人们习惯于将拥有骆驼的多少作为衡量贫富的标准。可以说,骆驼是索马里人最可靠的伙伴。因此,除非遇到饥荒迫不得已,索马里人从不吃骆驼肉。

4、难民生活
地点:非洲中北部乍得湖Breidjing难民营
一个女难民正在筛沙,从中挑拣谷粒。Breidjing难民营的难民靠定量分配食物生活,在各国政府和联合国难民署的帮助下,在家乡或者一个新的地方,他们正在努力开始着崭新的生活。