经查，今年6月中旬，北京电视台生活频道《透明度》栏目组临时人员訾某，化名“胡月”，先后两次找到朝阳区太阳宫乡十字口村13号院，以为工地民工购买早点为名，要求做早点生意的外地来京人员卫某等4人为其制作包子。訾某自带了从市场上购买的肉馅、面粉和纸箱，并授意卫某等人将 纸箱经水浸泡后掺入肉馅，制成包子。訾某用其自带的家用DV机拍摄了制作过程，随后将其编辑，用欺诈手段获得播出。现公安机关已依法对犯罪嫌疑人訾某进行刑事拘留，将依法严肃处理。

    话说到了现在，风之末端实在是搞不清“行为艺术”和“恶搞”的区别了。就说身边的包子，这是中国南北咸宜，老少喜爱的一种食品，以电视台爆出用纸板做肉馅始，不仅闹得全国人民人心惶惶，就连我们的东邻也转载播出，最后又以某个电视台记者作假终，令人看得眼花缭乱。

    冥冥中，我又想起了鲁迅先生的一句话：“我向来不惮以最大的恶意来推测中国人”。纸板造包子馅，这个东西之所以当初令人相信，不就是这样一种态度吗？在商品经济的冲击下，现实中的确有不少人为了钱，别说纸馅包子，就是比这再荒唐的造假也不奇怪。看看前几天本报报道过的两桶猪血做成两吨血旺那个造假老板的自白：这是我的独家技术呀！有钻研这些恶意“技术”的聪明脑袋，什么奇迹创造不出来？

    由此，纸馅包子引起的恐慌，不过是折射出目前人们对食品安全整个大环境的无法放心。可以断言，就算纸馅包子现在被捅破揭穿没有其事，但下一个难说又会是什么食品造假的谣言还会令人相信。

    再来看看那位记者和电视台，对他们的看法，我也还是鲁迅那句话，为了耸人听闻，为了自己的“独家新闻”，玩了一次“行为艺术”，恶搞了一番包子。这个脑筋算是动得真绝！选取的题材，制作的手段，堪称传播学的范例——只可惜是反面的。由此，除了在让我们担心食品安全的同时，又多了一重烦恼：怎样保证我们获得的信息也是真实的？用个牵强的词汇来说，姑且叫做“信息安全”吧。

    当假包子遇上假新闻，透露出一个并不新鲜的事实，我们无论身体还是心灵，已经被折磨得疲惫不堪了。

编辑：老庸