国家茶叶质量监督检验中心主任骆少君昨日在西双版纳州景洪市表示，普洱茶等一些特殊特性产品，不应当套用国家有关食品保质期规定，而应当作出相应修改，应在行业内规范和明确“越陈越香”等一些比较含糊的经验性说法。

　　骆少君女士说，当茶叶来套用整个食品的行业性规则时，其中一些比较特别的产品，例如普洱茶、一些少数民族饮用的紧压茶、白茶等就会显得不适用。原来她所在的检验中心就曾为此提出修改建议，但因为修改的程序比较复杂，至今未能实现。但当前不同层次的法规之间的冲突，给执法部门的执法依据带来障碍。

　　这次武汉所发生之事她已经听说了，骆少君认为该现象是整个茶行业内的大事件。她说，国家在加入WTO之后，对法规的修订做了大量工作，但该事件也反映，一些法规内容还存在需要进一步完善之处。同时，她也建议，云南省出台的有关普洱茶的标准作为地方标准应尽快上升到国家标准的层面。“当没有国家标准时，是可以采用地方标准作为一种依据，但目前其地方标准的身份，对于判决例如武汉所发生事件来说，就显得有些困难。”

　　另外，她也表示，如果此类事例最后打起纠纷官司，虽然作为食品卫生法其效力要大于地方标准，但需要国家茶叶质量监督检验中心作为国家权威专业技术部门来给出技术方面的意见时，她的看法是，要考虑实际情况，至少要对保持现状给予一定的缓冲期，以前该中心还没有接到类似的投诉。她也认为，目前普洱茶企业常说的“越陈越香”，该说法也不尽客观和严谨，它显得比较模糊，任何食品都不可能无限制地存放下去，必然还是需要一定时间年限的界限。因此，当前在普洱茶价格暴涨的背景下，单纯用某个年份的茶来表明该茶叶的价值的说法也不太合理，它必须附带着包括原料产地、生产加工、储藏、卫生等多种前置条件。

记者 钟国华 都市时报

地方标准就是质量依据

　　就普洱茶的保质期问题，国家质检总局国家标准化管理委员会办公室有关负责人昨日接受本报记者电话采访时表示，普洱茶的质量依据是普洱茶地方标准。

　　这位负责人说，普洱茶是一种食品，但它也是一种具有特殊地域性的农产品。所以，普洱茶的质量依据是普洱茶地方标准。如果这个地方标准把这个产业规范得很好，将来有可能上升为国家标准。

记者 李丽娅 都市时报

设普洱茶投资基金

　　著名经济学家钟朋荣昨日在西双版纳建议：发展普洱茶产业，应从投融资方面打开中小企业发展在源头上的瓶颈，应借鉴天津经验专门成立普洱茶产业投资基金，参股扶持优势企业做大做强，同时用分红和利润用来再投资，引导产业良性循环发展。

记者 钟国华 都市时报

编辑：牛廓普