肯德基进驻昆明机场 价格高于市区0.5-1元
[ 作者:杨抒燕 李莹    来源:彩龙中国    发布时间:2007-07-06 10:46:12   进入社区 ]

由于价格明显低于机场内其他餐饮店,肯德基昆明机场餐厅刚开业生意就很红火 记者 

韩亿国/摄

  花30元在昆明国际机场能够吃到什么?米线?盒饭?本月起,除了传统中餐外,旅客们又多了一个选择——肯德基。虽然肯德基机场餐厅价格比市区店略高0.5-1元,但乘客们表示和其他的餐饮相比,价格能够接受。机场其他餐饮企业表示,今后会做好服务应对竞争,至于是否下调价格还不能下定论。

  价格高于市区0.5-1元

  在昆明国际机场国内出发厅安检通道旁,新开张的肯德基昆明机场餐厅吸引着南来北往的旅客。餐厅占地500平方米,可同时容纳187名顾客用餐。机舱式空间设计让人宛如置身于放大的客舱内。为了方便旅客,机场餐厅将在显要位置设置与候机厅同步的航班信息显示屏。机场餐厅每天的营业时间是6:30-23:00,比最晚的航班延长30分钟。

  与肯德基其他机场餐厅一样,昆明机场餐厅内部分产品,也比其市内餐厅高出0.5-1元左右。例如新澳尔良烤翅,市内为8.5元,机场餐厅9元;新澳尔良鸡腿堡由12元变为13元;大中小杯可乐分别为6元、5元、4元,分别比市内贵0.5元。其余薯条、甜筒、玉米沙拉、葡式蛋挞、雪顶咖啡、老北京鸡肉卷的价格则维持市内餐厅价格。

  此外,机场餐厅推出的套餐配搭和市内有所区别,价格也略高,新奥尔良鸡腿堡套餐价格为28.8元,香辣鸡腿堡套餐30元。

  对于造成价格差别的原因,肯德基相关负责人坦言主要是机场租金压力太大。

  机场鼓励良性竞争

  昨天中午,肯德基机场餐厅涌入很多旅客,有的手持机票,有的提着大包小包的行李,其中不乏带小孩的旅客;独自一人的顾客大多选择套餐。从开业几天的情况看,机场餐厅经营状况良好。从昆明机场和肯德基方面了解到,此次进驻昆明机场,双方都做了很大的努力。

  昆明国际机场副总经理马毅介绍,目前巫家坝机场已满负荷运转,硬件条件非常有限。引进肯德基,曾出现很多的困难,但最终在双方的协调下得以解决。“引进肯德基会对机场餐饮业有一定的冲击。我们反对恶性竞争,但乐见良性竞争。降价、提高服务质量、推出增值服务都是竞争的手段,最后受益的是旅客。”马毅同时表示,由于机场的条件限制,在搬迁前将不会再引进其他的洋快餐。

  对于是否会搅动机场餐饮的价格坚冰,肯德基极为低调,不愿发表更多看法,仅表示“我们很看好机场旅客对餐饮的需求量,我们会以合理的价格提供更多种类的选择。”

  旅客希望打破价格坚冰

  经调查后记者发现,昆明机场的自助餐售每位68元,一套过桥米线为68元,最普通的一个大碗米线也要30元。马毅表示,昆明机场的餐饮价格在大型机场中属于中间水平。

  “在机场吃东西太贵了,我一般都是事先吃饱,不然就等上飞机后再吃。”一位前往成都的旅客表示,在飞机不供餐的情况下,就只能吃一点糕点或干脆饿着肚子到目的地。肯德基进入后,虽然价格比市内略贵,但和机场一些餐厅相比仍具明显优势。“希望在这样的冲击下,其他餐厅的价格也能便宜点。”

  机场内一家餐饮休闲机构的工作人员说,这些天生意有一定影响,但机场的租金很贵,不可能很轻易就降价,只能先做好自己的服务。

  业内人士分析,肯德基机场餐厅选在国内出发的安检口旁,占尽了地利优势,因为在国内出发大厅可供旅客坐下来休息的地方很少。如果离登机时间还较长,旅客可能会和送机的人一起找地方休息一下。肯德基最便宜的饮料只要4元,远低于其他休闲吧,只要对机场餐饮形成冲击,就有可能牵动整个行业挤掉一些水分。但是,毕竟中餐和洋快餐存在一定差异,双方既有竞争,也会有各自的拥护者。

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  记者章荣来 实习生李自超 暑运高峰未到,铁路和航空客运情况总体良好。昆明铁路局办公室杨先生介绍,最近几天昆明站每天送出的旅客人数在6万左右,主要以学生和外地游客为主,难买票的情况尚未普遍出现,但省外列车的卧铺票稍显紧张。

  杨先生提醒,铁路暑运的高峰预计在8日开始,需要买票的乘客最好能提前10天到火车站或各车票代售点购买。与铁路部门相同,航空客运的高峰期也还没有到来,昆明国际机场相关负责人介绍,7月5日进出航班数量均为213趟次,比前一天增加10余趟,旅客人数初步计算不到5万,比前天略高。目前,较为热门的省外航线是昆明至北京、上海、成都、深圳、广州,省内去往丽江、西双版纳的航线较热。

都市时报

编辑:小剑

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