食用油再涨3-5元
昨日从昆明最大的粮油批发市场——昆明五里多粮油批发市场了解到，8月1日起，昆明食用油全面涨价，5升装食用油平均每桶价格上涨3-5元，涨幅最大的达
到13元。
据了解，今年1月底，昆明的食用油销售量和销售价格都曾一度走高。当前，一级大豆油的批发报价已变成9200元/吨，较上月同期上涨8.54%。受散装大豆油价格上涨的直接影响，桶装食用油立即跟进。其中，金龙鱼调和油每桶（5升装）批发报价为59.90元，较上周的56.90元上涨3元。
“除了小桶装的食用油没有涨价外，几乎所以大桶装的油（4.5升和5升装）都涨了3元-5元，5升装的开窍调和油涨幅最大——从75.50元涨到88.50元，涨幅达到13元。”沃尔玛大观店一名销售员说，受批发价影响，各大超市食用油零售价格随之上涨。
惠氏奶粉涨35元
昨天，昆明各大超市内新一轮的奶粉开始调价。900克/听的惠氏第一阶段婴儿奶粉，新产品每听上涨35元，售价达194元；第二阶段婴儿奶粉从141元/听上浮到174元/听。多美滋第一阶段婴儿奶粉从189元/听上调到199元；第二阶段婴儿奶粉则从175元/听调到186元。国产奶粉中，雅氏利金装婴儿配方奶粉曾在2个月前从98元/听调整到123元，南山倍慧也上调了十多元。
油脂价上扬逼涨洗衣皂
昨日，在昆明市场上的洗衣皂价格开始上浮，雕牌252克增白皂从原来的3元/块上调至3.5元/块，其他品牌的洗衣皂也有一定幅度的上调。超市促销人员介绍，近期宝洁、纳爱斯等生产厂商相继调高皂类产品的出厂价，几乎大部分超市都调整了终端价格。广州宝洁公司相关负责人高先生昨天表示，旗下品牌价格上调，主要原因是原材料油脂价格自去年11月以来一路上涨，增加了洗衣皂的生产成本。
日供317.21吨：昆明肉市增量压价
因天气原因让人感觉“愁云”笼罩的肉价，也随着天气的放晴而出现回落迹象，影响生猪运输的阴雨渐去，市场供应量立刻出现了明显的回升，一度弥漫在市场上的唉声叹气也少了许多。
昆明市商务局昨天的调查数据显示，猪肉投放市场量昨天达到317.21吨，比前一天增加7.13%。鲜猪肉平均综合零售价格为19.02元/公斤；毛猪平均收购价格和白条猪平均批发价格分别为每公斤11.92元、15.96元；鲜鸡蛋的平均综合零售价格为每公斤7.33元。
与前一天相比，各项价格指标涨幅均在0.5个百分点左右。从调查数据中可以看到，上周末开始停止降雨后，猪肉投放市场量出现回升，从之前最低的288.75吨达到296.1和302.32吨，昨日更是达到了317.21吨，回升态势分外明显。
市场分析人士认为，猪肉投放市场量在上周出现委靡之势，主要是因为降雨天气影响了州市生猪发往昆明的运输，天气放晴就为生猪运输奠定了良好的基础。随着生猪供应状况的改善，肉价必然出现小幅回落的情形，但尚不能发生根本改变。
分析：8月肉价仍将高位运行
7月生猪价格经历6月份的相对稳定之后，出现反弹，再现“牛市”。此次反弹是全国性的，许多地区生猪价格不断创新高。
据调查，生猪主产区的上涨幅度较大，如四川月初猪价大约10.6元/公斤，现在15元/公斤左右，每公斤上涨4元多。由于许多外地客商和企业到四川收购生猪，价格快速上涨，现在四川猪源已经不多，不少猪贩子已由四川转向云南、贵州收购。但主销区，像北京、上海、广州等城市，由于上月价格相对其他地区就偏高，为增加利润空间，许多猪贩子供应生猪或猪肉给这些地区，货源相对充足。另外，为稳定肉价，保证货源，这些地区也采取了一些应对措施。
预计，8月生猪价格仍将高位运行，猪源紧张情况仍得不到缓解，仍有小幅上涨的空间，但价格上涨导致消费量的下降也抑制了上涨的空间，上涨幅度不可能达到上月的程度。
背景：联手严管猪肉市场
新华社消息 国家工商总局昨日发出紧急通知，要求各地各部门，采取措施进一步加强猪肉市场管理。各部门要充分发挥职能，建立和完善统一、开放、竞争、有序的猪肉流通市场，大力推进连锁、超市等现代营销方式，为生猪养殖企业、养殖户提供支持和方便，促进生猪生产。
农业部门要严格禁止在生猪饲料中添加违禁药物，加快推进生猪标识及疾病可追溯体系建设，严肃查处违规使用投入品的不法行为。
商务部门要加强对屠宰加工企业的检查，监督企业严格按照规定程序和标准进行屠宰加工和肉品品质检验，决不允许病害猪肉从定点屠宰企业出厂。要加大对私屠滥宰、制售注水肉的打击力度。
工商部门要严厉打击游村串乡收购病死猪、销售病死猪肉等不法行为；落实协议准入、场厂挂钩、强制退出、亮证亮照、挂牌经营等猪肉市场监管制度，督促和引导经营者建立、健全并落实进货检查验收、购销台账、索证索票等制度。
卫生部门要加强对餐饮经营单位和集体食堂单位猪肉原料的管理，依法查处采购和使用未经检疫和非法屠宰的肉品行为。餐饮经营单位和集体食堂单位要建立严格的猪肉购入、索证和登记制度，明确记载购肉渠道、数量、时间，并做到货证相符。
食品药品监管部门要做好猪肉安全管理的综合监督和组织协调，全面做好食品安全责任制和责任追究制落实的监督工作，开展猪肉安全知识宣传教育，正确引导舆论，依法组织查处重大猪肉安全事故，强化对重大食品安全事件的督查督办。
价格部门要立即组织开展猪肉等副食品价格专项检查，从严查处合谋涨价、囤积居奇、哄抬价格以及通过抬高等级、短缺数量、以假充真、以次充好等欺诈手段变相提高价格等违法行为；全面清理整顿生产、屠宰、运输和猪肉销售各环节收费，坚决取缔非法收费，从严查处各种乱收费行为。
公安机关要积极配合有关部门，严厉查处阻碍依法执行公务的违法犯罪行为。
都市时报
编辑：深寒