“320.41吨,比前一天增加5.14%。”为了保障春节期间肉食品消费供应,市商务局加大了对猪肉的市场投放力度,投放量昨日(21日)达到了半年来的高峰。
在白马、篆新等几大农贸
市场的肉摊上,普通的五花肉都在24元/公斤以上,排骨的价格维持在22-25元/公斤之间,里脊、腰花等则突破30元/公斤,与前段时间的零售价格相差无几。
市商务局的统计数据显示,猪肉投放市场量昨日达到320.41吨,比前一天增加5.14%。毛猪平均收购价、白条猪平均批发价、鲜猪肉平均综合零售价分别为每公斤15.52元、20.15元、24.63元;鸡蛋零售价格为6.89元/公斤,与前段时间基本持平。
去年肉价持续上涨之后,昆明市场原来每天350吨左右的日供应量屡创新低,一度甚至徘徊在250吨左右,即便在中秋等肉食消费高峰期,供应量也没有超过300吨。
在生猪行业的众多扶持政策陆续出台后,猪肉供应逐渐恢复,受近期消费旺季需求的刺激,供应量开始突破300吨的“门槛”,昨天更是达到320吨的峰值。
市商务局相关负责人表示,将确保猪肉等副食品在春节期间不断档、不脱销,满足节日消费需要;确保猪肉、禽蛋等副食品的市场供给、监管和质量安全保障。
同时,继续集中精力做好猪肉质量安全专项整治工作,严厉打击私屠滥宰,杜绝病害肉、注水肉等不合格肉品上市流通,严防病死、注水和未经检验检疫的不合格猪肉及其卤腊制品进入市场。
市工商局也表示,将加强对农贸市场、超市、商场的检查整治行动,严厉打击无证经营、销售病死和未经检验检疫的不合格猪肉,严惩短斤少两、以次充好的违法行为,切实保障市民的消费利益。
(都市时报)
编辑:红柿