“第七届儿童厨艺大赛”做菜学做人父母观念新
[ 作者:刘天润 海清    来源:彩龙中国    发布时间:2008-05-20 09:59:15   进入社区 ]

来报名参加团体赛的“小厨师”

  小小多面手,厨艺大比拼。“藏而

不露”的春城小厨师们又迎来一年一度展示自己实力的机会。2008年第七届春城儿童厨艺大赛报名已经开始,每天都有喜欢动手的小厨师和希望给孩子寻找展示才艺舞台的家长打进都市时报热线5833333积极报名。综合这几天报名选手的情况,记者发现:现在的孩子之所以动手能力较强,能成为父母的好帮手,是与现代父母提倡动手实践的教育观念,对孩子的兴趣爱好能给予积极鼓励是分不开的。

  省心的孩子让妈妈骄傲

  昨天,先锋小学六年级学生徐舒旋的妈妈第一个打进电话为孩子报名参赛,据妈妈介绍,徐舒旋在家里是一个让大人省心的孩子。从10岁开始,从洗小件衣物到整理房间、给爸妈帮厨到自己做出简单的饭菜,小舒旋都能完成得很好。当记者问舒旋妈妈是否会因为做菜需要用火和动刀而担心时,妈妈表示:如果不让孩子亲自实践,那她永远都学不会独立做出一道菜。“细节决定成败,只有让孩子充分实践并注重细节,才能让孩子在将来适应多元化竞争的社会环境。”舒旋妈妈说,报名参赛是为了加强孩子独立自主的习惯,全家人都对舒旋有足够的信心。

  小学生用想象力做菜

  棕树营小学二年级的徐哲人动手做事的“历史”相当长。还在一岁的时候,徐哲人就会用剪刀剪纸,可不是乱剪,是剪出漂亮的图案。徐哲人在绘画方面也表现出相当的天赋,他能够将不同的色彩进行组合与搭配。上学之后,在父母的引导下,徐哲人从拣菜开始学习做饭。让妈妈感到自豪的是——自己刚满8岁的儿子能以丰富的想象力和动手能力,在没有大人指导的情况下自创出一些口味独特的菜式搭配,不时给家人带来小小的惊喜。徐哲人的妈妈说:“报名参赛拿奖是其次的,让孩子得到锻炼才是目的。”

  选手特写——妈妈用手语教我炒菜

  “4年前第一次炒鸡蛋饭炒砸了,第二次总算可以吃了。”求实小学五年级学生王伟说,自己决定报名参加第七届春城儿童厨艺大赛,主要是想锻炼一下自己,并且,要把妈妈用手语教他做的菜骄傲地展现给大家。

  今年12岁的王伟从8岁起就学着自己做饭炒菜。他还清楚地记得第一次做饭的情景,当时是自己一个人尝试着炒鸡蛋饭,最后炒出来鸡蛋不像鸡蛋,饭不像饭,实验宣告失败。

  很不甘心的小王伟请求妈妈教他学做饭炒菜。当学徒第一步是帮妈妈拣菜,第二步才是站在一边看妈妈炒菜,看多了就知道其中的常识了。“现在我会做的菜有很多,在爸爸妈妈忙不过来的时候,我就自己动手给一家人做一顿饭,爸妈吃了还经常夸奖我做得好!”虽然,小王伟会做的菜都是很家常的鸡蛋汤、炒小瓜、小炒肉等,但一家人都吃得津津有味,觉得这些菜非常美味。

  与记者聊天的过程中,小王伟提到最多的词就是“妈妈”,当记者要求和他妈妈说几句时,小王伟慢慢地告诉说:“我妈妈不能说话。”原来,王伟和妈妈平常是用手语交流。无论做得怎样,家人都是鼓励和表扬的,这也大大增强了小王伟的信心。

  “看见都市时报上儿童厨艺大赛开始报名了,我就想去展示一下从妈妈那里学到的厨艺,爸妈也大力支持。”小王伟说,他们的大家庭里有4个表兄妹,他是最小的,比他大的姐姐都不会做饭炒菜,只有他会,所以这次参赛也得到了她们的支持。“初步打算是做一份辣子鸡给大家,现在我正准备这道菜,相信一定能做好!” 王伟自信地说。

  组委会播报——报名已近40人 别忘留电话

  第七届春城儿童厨艺大赛报名今天进入第五天。上过央视、被云师大心理学研究生专题讨论、得到多个著名品牌冠名赞助、在本地已经具有品牌号召力的春城儿童厨艺大赛吸引了众多学生和家长的关注。截至昨天下午6点,报名热线5833333已经接到个人赛报名选手35人、团体赛报名小组3个。因为参赛选手年龄限制在6至14岁,低龄和超龄选手都遗憾而归。

  组委会提醒:报名中,有些选手和家长因为种种原因忘记留下联系方式,而有些家长留下的联系电话则无法拨通。请已经报名参赛的选手:高新一小张益明、春城小学张云云、文林小学敖辰闻,见报后联系报名热线0871-5833333,留下有效的联系方式。

  本次大赛由彩龙中国网独家网媒支持。欢迎选手登录彩龙社区“饕餮美食”版块,发帖展示手艺。

都市时报

编辑:杨毅

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